一、冷柜库房管理中的节能
1.冷柜门要关闭严密不跑冷
2.库房照明控制
3.尽量减少进库人员数量和在库时间
4.合理减少或增加轴流风机开启台数和时间
二、冰柜
1.冰柜要摆放在通风的地方，并且放在少尘的地方，柜体外面有灰尘了就要及时擦干净。2。直冷冰柜用的时间很长的话，冷柜的内胆容易结霜，要常常给去除霜，这样就可以提高制冷效果。
2.存放的物品不多时，可以在冷柜、保鲜柜里面放一个较大的，盛有盐水的饮料瓶，这样可以使箱内的温差达到平衡，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命，既是延长冷柜、保鲜柜的使用寿命。
3.冷柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月就要清洗一次，可以提高散热的效果。
4.如果冷柜是开放式的，就要避免风的直吹。在不营业时，可以把夜帘拉上。
5.冷柜要放在温度低、通风良好的地方，应远离暖气片、炉具等热源;冰箱顶部、左右两侧及后面应留有适当空间，让冷柜可以很好的散热。
三、冰箱
1.开冰箱的次数和时间不要那么长，热的食品应自然冷却到室温后，再放入冰柜。水分较多食品，应洗涤晾干后，用保鲜袋包好放入冰箱，防止水分蒸发加厚霜层，影响冰箱制冷效果，而且增加耗电量。
2.当自己制作食品时最好在晚上。因为晚上的气温比较低，这样有利于冷凝器散热，而且晚上很少时间打开冰箱，就可以省点啦。
3.保鲜柜内放的食物要适量，大概是容积的80%最好，不然会影响保鲜柜内空气的对流，造成食物散热很困难，以至于影响保鲜效果，从而增加了了耗电量。